Descripción
Caldo gallego con patata, col y alubia blanca. La receta de siempre para elaborar el mejor caldo gallego cocinado con los huesos del jamón y paletilla, chorizos y ternera. Receta de cuchara de comida gallega típica tradicional ideal tanto en invierno como en verano.
Sumérgete en la auténtica cocina gallega con nuestro delicioso caldo gallego. El caldo gallego es una sopa tradicional de Galicia que combina ingredientes frescos como col, patatas y alubias, creando una combinación reconfortante y llena de sabor. En nuestro restaurante gallego en Barcelona, ofrecemos una versión especial de este plato, incluyendo una opción sin carne para aquellos que prefieren una alternativa vegetariana.
El caldo gallego es una joya culinaria de Galicia. Sus raíces se remontan a generaciones y ha sido transmitido de boca en boca como un tesoro gastronómico. La receta del caldo gallego varía ligeramente según la región y el gusto personal, pero la base sigue siendo la misma: un caldo sabroso y reconfortante que combina la col, las patatas y las alubias en una armonía perfecta.
En nuestra cocina gallega, preparamos el caldo gallego con dedicación y siguiendo la receta tradicional. Utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad para asegurarnos de que cada cucharada sea una explosión de sabor. Nuestro caldo gallego sin carne es una opción ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o simplemente desean disfrutar de una alternativa más ligera.
En nuestro restaurante gallego, ofrecemos una amplia variedad de platos tradicionales gallegos, además del caldo gallego. Nuestras tapas gallegas son un verdadero deleite para los amantes de la comida. Desde pulpo a la gallega hasta empanadas y croquetas caseras, cada bocado te transportará a los sabores auténticos de Galicia.
La comida gallega es reconocida por su cocina tradicional y su enfoque en los ingredientes frescos y de calidad. Nuestro restaurante gallego es un oasis culinario donde podrás disfrutar de una comida auténtica y sabrosa. Ya sea que nos visites para un almuerzo rápido o una cena relajada, nuestro menú ofrece una amplia selección de platos gallegos que satisfarán todos los paladares.
Si prefieres disfrutar de la comida gallega en la comodidad de tu hogar, ofrecemos servicio a domicilio en Barcelona. Podrás disfrutar de nuestros platos gallegos sin tener que moverte de tu sofá. Simplemente realiza tu pedido y en poco tiempo estarás saboreando la auténtica cocina gallega en la intimidad de tu hogar.
Nuestra pulpería gallega y marisquería gallega también son lugares que no puedes perderte. En nuestra pulpería, podrás degustar el mejor pulpo a la gallega, tierno y con un sabor inigualable. Nuestros mariscos frescos, directamente traídos desde Galicia, son el plato perfecto para los amantes del mar. Además, nuestra terraza es el lugar ideal para disfrutar de una comida al aire libre, con vistas a la animada Plaza de España y al Paralelo.
No puedes dejar pasar la oportunidad de visitar nuestro restaurante gallego en el Carrer d’Entença. Te aseguramos una experiencia culinaria única, llena de sabores tradicionales y auténticos. Sumérgete en la cocina gallega y déjate llevar por la pasión y el sabor de Galicia. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!
