Descripción
Receta de oreja de cerdo a la gallega. Ingredientes de Galicia de calidad.
Plato de comida típica gallega de exquisito sabor. Oreja hervida, sazonada con pimentón y aceite de oliva virgen extra.
Sumérgete en la auténtica cocina gallega con uno de los platos más distintivos y sabrosos: la oreja de cerdo a la gallega. Esta receta tradicional de Galicia destaca por su sabor único y su textura crujiente. En nuestro restaurante gallego en Barcelona, te ofrecemos una versión exquisita de esta delicia culinaria que te transportará directamente a las tierras gallegas.
La oreja de cerdo a la gallega es un plato emblemático de la cocina gallega, donde se utiliza la oreja de cerdo para crear una preparación crujiente y llena de sabor. La receta se ha transmitido de generación en generación y ha sido parte de la tradición culinaria de la región durante siglos. En nuestra cocina gallega, preparamos la oreja de cerdo a la gallega siguiendo la receta tradicional, asegurándonos de obtener la textura crujiente y el sabor auténtico que la caracterizan.
Nuestro restaurante gallego ofrece una experiencia gastronómica única, donde podrás disfrutar de una amplia selección de tapas gallegas y platos típicos de la cocina gallega. Nuestra carta está llena de opciones deliciosas que te harán viajar a Galicia con cada bocado. Además de la oreja de cerdo a la gallega, podrás degustar pulpo a la gallega, empanadas, croquetas y una variedad de mariscos frescos que te transportarán a las costas gallegas.
La cocina gallega se caracteriza por su enfoque en los productos frescos y de calidad, así como por su cocina tradicional. Cada plato está elaborado con ingredientes seleccionados y siguiendo las recetas tradicionales transmitidas de generación en generación. La comida gallega es reconfortante y llena de sabores intensos que deleitarán a los amantes de la buena cocina.
Ya sea para un almuerzo rápido o una cena relajada, nuestro restaurante gallego ofrece un ambiente acogedor y un servicio amable que te harán sentir como en casa. Nuestro personal está capacitado para brindarte recomendaciones sobre los platos más destacados y te guiará en un viaje culinario por Galicia.
Si prefieres disfrutar de la comida gallega en la comodidad de tu hogar, ofrecemos servicio a domicilio en Barcelona. Podrás saborear nuestros platos gallegos sin tener que salir de casa. Solo tienes que realizar tu pedido y en poco tiempo estarás disfrutando de la auténtica cocina gallega en la intimidad de tu salón.
Además de nuestro restaurante gallego, también contamos con una pulpería gallega y una marisquería gallega. En nuestra pulpería, podrás degustar el mejor pulpo a la gallega, tierno y sabroso, cocido a la perfección. Nuestra marisquería ofrece una amplia selección de mariscos frescos, traídos directamente de Galicia, para aquellos que deseen disfrutar de los sabores del mar.
Nuestra terraza es el lugar perfecto para disfrutar de una comida al aire libre. Ubicada en una ubicación privilegiada, cerca de la Plaza de España y del Paralelo, podrás deleitarte con los platos gallegos mientras disfrutas de las vistas y del animado ambiente de la ciudad.
No puedes dejar pasar la oportunidad de visitar nuestro restaurante gallego en el Carrer d’Entença. Te garantizamos una experiencia culinaria inolvidable, llena de sabores tradicionales y momentos especiales. Sumérgete en la cocina gallega y déjate llevar por los auténticos sabores de Galicia. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!
