Descripción
Los pimientos de Padrón son pequeños y verdes, pero lo que los hace especiales es su particularidad: unos pican y otros no. Esta variedad en el grado de picante es una de las características más destacadas de estos pimientos. Cuando los degustas, experimentas una emocionante incertidumbre, ya que cada pimiento puede tener un nivel de picante distinto. Es como una ruleta culinaria en la que nunca sabes qué sabor te espera en cada bocado.
Bienvenidos a nuestra pulpería en Barcelona, un auténtico restaurante gallego donde podrás deleitarte con las mejores tapas y platos de la deliciosa comida gallega. Entre nuestras especialidades se encuentran los famosos pimientos de Padrón, un manjar que no puedes dejar de probar.
Nuestra receta de pimientos de Padrón fritos es sencilla pero exquisita. Primero, lavamos y secamos cuidadosamente los pimientos para eliminar cualquier impureza. Luego, los freímos en aceite de oliva caliente hasta que su piel se arrugue y se vuelvan tiernos. Al finalizar, los sazonamos con sal gruesa y están listos para ser disfrutados. Cada pimiento es una explosión de sabores y texturas que te transportará directamente a Galicia.
Es importante destacar que los pimientos de Padrón cuentan con una denominación de origen original que certifica su autenticidad y calidad. Esto significa que los pimientos cultivados en la localidad de Padrón, en Galicia, cumplen con unas características específicas que los diferencian de otras variedades. Esta denominación garantiza que estás saboreando los verdaderos pimientos de Padrón y te asegura una experiencia gastronómica auténtica.
En nuestra pulpería, nos enorgullece ofrecerte una amplia variedad de tapas y platos típicos de la cocina gallega. Además de los pimientos de Padrón, podrás degustar otros platos exquisitos, como pulpo a la gallega, empanadas rellenas de mariscos frescos y sabrosos, y deliciosos calamares a la romana. Cada uno de estos platos está elaborado con ingredientes de primera calidad y siguiendo recetas tradicionales que han pasado de generación en generación.
Además, en nuestra pulpería marisquería podrás disfrutar de una amplia selección de mariscos frescos y deliciosos. Desde gambas y almejas de Carril hasta zamburiñas y navajas gallegas, podrás deleitarte con los sabores del mar en cada bocado. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada uno de nuestros platos, y queremos que cada visita a nuestra pulpería sea una experiencia memorable.
Para completar tu experiencia culinaria, te invitamos a disfrutar de nuestra terraza, donde podrás saborear tus tapas y platos favoritos al aire libre, rodeado de un ambiente acogedor y relajante. La combinación perfecta entre la gastronomía gallega, la calidez de nuestro restaurante y la frescura de nuestra terraza harán que tu visita sea inolvidable.
En resumen, en nuestra pulpería gallega podrás descubrir el auténtico sabor de los pimientos de Padrón, así como disfrutar de una amplia selección de tapas y platos de la comida gallega. Te invitamos a deleitarte con nuestros sabores únicos y a vivir una experiencia culinaria llena de tradición y calidad.
