Descripción
El pulpo a la gallega es uno de los platos típicos de comida gallega más internacionales. Una receta tradicional capaz de traspasar fronteras y ser conocida en todos los lugares del planeta.
Pulpo gallego cocido a la manera tradicional en la olla de cobre para mantener toda su calidad y sabor, se sazona con sal gruesa, pimentón que casi no pica (si te gusta picante háznoslo saber) y aceite de oliva virgen extra. Un aroma y sabor que te transportará a las auténticas ‘feiras’ típicas de Galicia, el origen del pulpo a feira.
La tapa preferida por nuestros clientes en esta pulpería de Barcelona que pronto cumplirá treinta años es el pulpo a la gallega. “La tapa reina” de tu restaurante gallego favorito en Barcelona.
¡Descubre el auténtico sabor de Galicia con nuestro delicioso pulpo a la gallega! En nuestro restaurante gallego en Barcelona, te ofrecemos una experiencia culinaria única, donde podrás disfrutar de esta emblemática receta gallega.
El pulpo a la gallega es uno de los platos más reconocidos y apreciados de la cocina gallega. Se trata de una preparación sencilla pero llena de sabor, en la que el pulpo se cuece a la perfección y se sirve acompañado de patatas, pimentón y aceite de oliva. El resultado es una combinación de texturas y sabores que te transportarán directamente a Galicia.
En nuestro restaurante gallego, preparamos el pulpo a la gallega siguiendo la receta tradicional. Utilizamos pulpo fresco de alta calidad, que se cuece hasta que alcanza la textura tierna y jugosa característica de este plato. Las patatas se cocinan al mismo tiempo, absorbiendo los sabores del pulpo y añadiendo un toque de suavidad a la preparación. Al servirlo, espolvoreamos pimentón y rociamos con aceite de oliva, realzando aún más los sabores del plato.
Pedir pulpo a domicilio
Es tendencia pedir comida a domicilio. ¿Por qué no comer pulpo en casa con nuestra calidad de siempre? Ahora puedes, te llevamos donde quieras nuestro pulpo en Barcelona y podrás comerlo en menos de 30 minutos.
Si deseas disfrutar del pulpo a la gallega en la comodidad de tu hogar, también ofrecemos servicio a domicilio en Barcelona. Podrás saborear esta delicia gallega sin tener que salir de casa. Nuestro pulpo a la gallega ya cocido conserva toda su frescura y sabor, listo para ser disfrutado en cualquier momento.
Además de ser un plato estrella en nuestra carta, el pulpo a la gallega es una de las tapas gallegas más populares. En nuestra pulpería gallega, te invitamos a degustar esta delicia en un ambiente auténtico y acogedor. Sumérgete en la atmósfera gallega mientras saboreas cada bocado de este exquisito plato.
Donde comer buen pulpo en Barcelona
Desde 1993 el mejor pulpo de Barcelona se come en Pulpería A Gudiña. Al estilo tradicional, con cachelos y en su punto exacto de cocción y con un sabor y aliño único.
Nuestra ubicación en el Carrer d’Entença, cerca de la Plaza de España y del Paralelo, hace de nuestro restaurante gallego el destino ideal para un almuerzo delicioso o una cena inolvidable. Además, si el clima lo permite, puedes disfrutar de nuestra terraza al aire libre mientras saboreas tus platos gallegos favoritos.
Si buscas una experiencia completa, nuestra marisquería gallega es el lugar perfecto para disfrutar de los sabores del mar. Complementa tu pulpo a la gallega con una selección de mariscos frescos traídos directamente de Galicia. Desde ostras y almejas hasta navajas y zamburiñas, te ofrecemos una variedad de opciones para satisfacer tu paladar.
Sumérgete en la auténtica cocina gallega en nuestro restaurante gallego en Barcelona. Te invitamos a disfrutar de los sabores tradicionales de Galicia, desde el pulpo a la gallega hasta una variedad de platos típicos. ¡Ven y descubre por qué la comida gallega es tan apreciada en todo el mundo!
